輔食添加誤區(qū)一:家長吃啥,寶寶吃啥
在給寶寶添加輔食時,城市媽媽經(jīng)常把食物做得又細又稀,以便寶寶消化吸收;而農(nóng)村的家長則顯得“大手大腳”,大人吃飯時,讓孩子喝點面湯、吃幾口菜,就算添加輔食了。事實上,這兩種做法都不好。
給寶寶的輔食做得太精細,不僅影響寶寶咀嚼能力的鍛煉,這些過稀過細的食物所含的營養(yǎng)也相對少了。另外,添加的輔食種類也不能太精細,要讓寶寶多吃玉米、紅薯等粗糧食物,以防出現(xiàn)維生素B1缺乏癥。
相反,農(nóng)村家長則不太重視寶寶輔食的制作,經(jīng)常大人吃什么,就讓寶寶吃什么。一方面寶寶的腸胃還不適應大人吃的食物,會影響腸胃消化吸收;另一方面成人食物中含鹽、糖、油量大,不適合孩子良好飲食習慣和味覺的形成。
還有些家長喜歡用小餅干、小饅頭等零食當輔食。膨化、油炸食品等是絕對不能讓寶寶吃的,不僅影響寶寶的正常飲食,其含有的食品添加劑等對他們的健康無益。
輔食添加誤區(qū)二:添加輔食后,就斷掉母乳
從寶寶出生到6個月前,徐女士一直堅持純母乳喂養(yǎng)。“6個月后,我見寶寶可以吃菜泥、米粉等食物了,而我又要上班,索性就把奶斷掉,讓他完全改吃米粉、菜泥!钡牵屝炫繘]想到的是,后來帶寶寶上醫(yī)院檢查體格發(fā)育情況,他比同齡小朋友差。醫(yī)生建議她,繼續(xù)以母乳喂養(yǎng)為主,輔食添加為輔。
專家說,寶寶長到6個月后,相比寶寶生長所需的營養(yǎng)物質(zhì),母乳的“質(zhì)”有所下降,通過及時添加輔食,能滿足寶寶生長發(fā)育所需的全部營養(yǎng)。
但是,添加輔食并不意味著母乳喂養(yǎng)的結(jié)束。不少媽媽給孩子添加輔食后,就把母乳喂養(yǎng)減少到一天兩次,甚至徹底斷掉,這等于直接把“輔食”轉(zhuǎn)“正餐”,寶寶發(fā)育不全的腸胃很難完全消化吸收這些輔食的營養(yǎng)成分,甚至可能導致少食、腹瀉的發(fā)生,時間長了可能導致營養(yǎng)不良。
因此,寶寶1歲前,媽媽仍要按需喂養(yǎng)母乳。
輔食添加誤區(qū)三:輔食就是湯面葉、米粉,1歲前寶寶不能吃肉食
谷類、淀粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥、湯面葉等谷類、淀粉類食物
3個月內(nèi)嬰兒體內(nèi)的淀粉酶活性沒有完全發(fā)育成熟,不能過早地添加谷類、淀粉類食物,否則易引起消化不良,影響寶寶對母乳的吸收,可能導致蛋白質(zhì)缺乏而影響體格發(fā)育。還有些媽媽認為輔食就是谷類、淀粉類食物,她們覺得寶寶只有長到1歲才可以吃蔬菜、肉類等其他食品。正是家長的這個錯誤認識,導致不少孩子蛋白質(zhì)攝入不足,或者缺鐵、缺鋅、缺鈣嚴重。給寶寶添加輔食要遵循食物種類多樣化的原則。
寶寶在3~4個月時,先添加一些家庭自制的鮮榨蔬菜汁或果汁;4~6個月,逐漸添加米粉、稀飯、蛋黃;6個月后,添加菜泥、湯面葉、魚泥、蛋羹等;7~9個月,開始添加肉泥、肝泥、豆腐、菜粥;9~12個月,添加龍須面、餛飩等。
“總之,添加輔食要按照循序漸進的原則,從少到多、從稀到稠、從一種到多種、從素食到肉食。1歲后,輔食可以逐步過渡成“正餐”。
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